水煮花生

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  1.把花生米清洗干净，浸泡10个小时
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  2.准备葱、姜、桂皮、陈皮，八角、花椒、香叶、盐备用
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  3.把花生米放入锅中，放入调料，如葱5克，姜5克，桂皮1块，香叶3片，八角2个，盐10克，花椒10粒，再倒入清水没过花生米一寸。
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  4.大火烧开转中火煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖
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  5.把准备好的胡萝卜、芹菜和菜花切成小丁备用