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青椒鱿鱼

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鱿鱼是海产八珍之一,富含钙.磷.铁元素,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,可以抑制血液中胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。除此鱿鱼还含有肽和硒,有抗病毒,抗射线作用!是很好的一道养身菜

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

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    6.煮好后沥干水份备用
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    7.热锅放油,开大火
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    8.油烧开放入生姜片大蒜粒爆香,再放入鱿鱼翻炒
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    9.放入料酒翻炒,再放入辣椒酱翻炒
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    10.这时放入青椒翻炒放盐
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    11.炒至青椒断生放蚝油,生抽
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    12.放入葱断准备起锅
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    13.最后装盘
  • 小贴士

    本人炒菜很少用鸡精味精,大家根据自己喜好放自己喜欢的调味品!喜食酸者可放些坛子辣椒更开味!

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