手工巧克力

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  1.用什么品牌的巧克力都可以，最好是可可含量75%以上的，这样做出来的巧克力口感浓郁。
  但是千万不要买代可可脂的巧克力（百度一下它的危害）。
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  2.巧克力切碎，加黄油。
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  3.用奶锅煮淡奶油，四周有小泡沫出现即可离火。
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  4.趁热将淡奶油倒入巧克力中，搅拌搅拌均匀。
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  5.搅拌完成，丝丝顺滑。