排骨炖海带

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  1.准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。
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  2.切葱段和姜片。
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  3.锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。
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  4.同样方法把排骨焯去血水过凉水备用。
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  5.汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。