下载APP
打开APP,查看视频做法>>

素三鲜锅贴

6.1万点赞 · 2388收藏

22.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名405

饺子是很有中国特色的一道美食,做法也有很多种,水饺,蒸饺,今天晨晨做的是锅贴饺子,用素三鲜调制馅料,做法简单,味道却不一般,有一种让人回味无穷的感觉。下面就来介绍一下我的锅贴饺子的做法吧。

作者: 晨晨_yoxd

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入切碎的蔬菜,加入油,盐,搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    7.拿出饺子皮
  • 点击查看大图
    8.开始包饺子喽,拿一个饺子皮放手里 ,挖上一勺馅放饺子皮中间 包成饺子状。
  • 点击查看大图
    9.全部包好啦
  • 点击查看大图
    10.准备平底锅 ,锅烧热 ,锅底涂一层油 ,开小火。把饺子依次摆放入平底锅中.
  • 点击查看大图
    11.放好后开中火,加入温水,水的量为到饺子三分之二的位置。
  • 点击查看大图
    12.盖上锅盖。大概十分钟就熟了。(中途要随时从外面观看锅内变化,如果水分很快变少,要把火调小 ,以免干锅 )
  • 点击查看大图
    13.蒸好后用铲子轻轻铲动饺子底部,一定是焦脆的底,很诱人。
  • 小贴士

    随时观看锅内情况 ,火不要太大,以免饺子还没熟水就烧没了 那样很有可能会糊掉。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活