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蒸肉丸

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这是我家年夜饭必有的一道菜，纯肉丸，吃起来倍香！

作者: 一颗平淡的心

用料

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小技巧

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    6.炸一会儿定型后，翻动肉丸，使它受热均匀。
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    7.炸成金黄色捞出。
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    8.到这一步，如果不马上吃，就可以放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。很方便。可以煮面条，吃火锅，涮锅等等。
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    9.取适量肉丸放入一个小碗里，倒入适量生抽，放入葱姜蒜花椒大料。
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    10.放入笼屉，开锅后蒸十五分钟到二十分钟。
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    11.蒸好后，把调料夹出去不要。
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    12.碗上面扣上一个盘子。
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    13.迅速把碗翻过来。就是倒扣过来。
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    14.放上小香葱末。就好了。
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    15.成品。

    • 小贴士

    步骤简单，看每一步的详细说明即可。

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