下载APP
打开APP，查看视频做法>>

清炒豆苗

6.4万点赞 · 1059收藏

独家 · 50.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万

打开APP收藏菜谱

豆苗既黑豆，黄豆两种，黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁，钙，磷及胡萝卜素，其性微凉味干，有活血利尿，清热，消肿，补肝明目之功效，口感清爽脆嫰，深受喜爱。 豆苗性滑，微寒，对因多吃煎，炸热气食物及烟酒过度引致口腔发炎、牙龈出血、口气难闻、小便金黄等情况都有一定的改善作用。

作者: 倍儿奶奶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.下葱花，蒜片，煸炒，
  • 点击查看大图
    7.接着放红椒丝，继续煸炒，
  • 点击查看大图
    8.煸炒好彩椒，放入豆苗，继续煸炒，淋少量水，
  • 点击查看大图
    9.炒几分钟豆苗就变颜色了，非常好看呢，
  • 点击查看大图
    10.大火继续翻炒，一定要不停翻炒，这样能均匀熟透，
  • 点击查看大图
    11.加入盐，倒醋，继续翻炒，拌匀马上出锅了，
  • 点击查看大图
    12.出锅装盘子唠，
  • 点击查看大图
    13.在来一张，感觉还行，

    • 小贴士

    就是豆苗要快炒，最后放盐，很清淡的一道菜，口感很好很清爽，味道不错！谢谢了！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活