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猪肉槐花陷饺子

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槐花已经过季了，儿子又说想吃猪肉槐花馅饺子，幸好我冰箱里还有存货，呵呵，今晚就吃槐花馅饺子喽。

作者: 伴夜看枳落

用料

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小技巧

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    6.放入葱花爆出香味关火晾凉
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    7.肉馅肉加入料酒，味极鲜酱油，胡椒粉，香油
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    8.搅拌均匀放一边静止二十分钟入味
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    9.取一个盆放入三百克水
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    10.加入五百克面粉
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    11.和成光滑的面团
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    12.盖上盖子醒二十分钟
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    13.把晾凉的葱油倒入肉馅内并加入花椒粉拌匀
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    14.把切碎的木耳和槐花放入拌好的肉馅肉并加入盐
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    15.搅拌均匀
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    16.把醒好的面团放案板上揉至光滑
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    17.切开搓成长条
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    18.切成均匀的小剂子
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    19.擀成饺子皮
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    20.取一饺子皮放上调好的肉馅
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    21.包成饺子
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    22.汤锅加入凉水大火煮开
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    23.下入饺子煮熟
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    24.捞出装盘即可

    • 小贴士

    饺子皮买现成的更省事。葱油一定要凉透后再加入肉馅内。

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