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椒盐油酥烧饼

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作者: 萌萌宝妈

用料

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小技巧

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    6.分成两个剂子
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    7.将椒盐，花椒粉，2克盐，面粉放入容器
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    8.锅里放油烧
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    9.浇到油酥面粉拌匀
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    10.取出一个剂子擀成大片
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    11.抹上油酥
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    12.进行对折，两边再对折
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    13.折成豆腐型
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    14.进行擀平
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    15.重复折叠擀平动作三次
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    16.用刷子刷少许水，撒上芝麻
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    17.用刮刀切小块
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    18.放入烤盘
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    19.看着预热，200烤15分钟
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    20.表面金黄
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    21.层层酥

    • 小贴士

    1、折叠过程做好是酥饼起层的关键
    2、这款面团要制作的柔软，做出来才好吃
    3、烤箱根据自家脾气定，时刻观察

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