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外面买的薯片有很多添加剂,但是薯片是最美味的小零食,于是晚上忍不住自制了美味的薯片,味道很酥脆,配上番茄酱或者椒盐都不错哦
1.土豆切的厚薄要掌握2.土豆放盐水中浸泡,去淀粉和入味3.刚开始小火,待土豆变硬转中大火,不停翻动4.土豆炸至微微黄即可,不然会苦哦5.土豆炸好放凉,会脆脆的6.土豆一次放少点,分多次,这样受热均匀
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