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圆白菜的作用非常大: 一、*白细胞 圆白菜含有丰富的*丙酯衍生体，能*人体内导致白血病的异常细胞。 二、治疗溃疡 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用 三、抗癌作用 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。 四、富含丰富维生素 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等 五、富含叶酸 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用
圆白菜一定要清洗，里面含的农药特别多。喜欢吃辣的多放辣椒，在炸锅时一定要小火，辣椒会焦。我喜欢放点糖，放点醋，特别好吃。朋友们可以试试。炒的时候尽量多放油，特别香。
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