啤酒鸡

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  1.农家鸡洗净。
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  2.切块。
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  3.鸡肉焯水控干备用
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  4.倒入少许植物油，放入葱姜辣椒爆香，放入焯水后的鸡肉，倒入酱油继续煸炒，稍后倒入大瓶啤酒一瓶，加入适量盐。
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  5.把啤酒炖干后就可以了。