下载APP
打开APP,查看视频做法>>

卷心菜炒肉

9.8万点赞 · 698收藏

15.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

卷心菜也称之为包菜,含有丰富的维生素,常吃可 以防癌抗癌,抗衰老,提高人体免疫力等功效!跟肉一起炒,不愧是一道下饭的好菜。

作者: 欣绿

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将卷心菜捞出来控水。
  • 点击查看大图
    7.开大火,将锅烧热,往热锅里到点油,放入肉片爆炒,同时稍稍放点盐,给五花肉炒出油来,然后放入辣椒角,大蒜,姜。
  • 点击查看大图
    8.炒出香味后,往锅里倒入老抽将肉上色,
  • 点击查看大图
    9.往锅里倒入卷心菜,同时放入盐和十三香跟肉一起翻炒。
  • 点击查看大图
    10.卷心菜炒软就就可以出锅啦!
  • 点击查看大图
    11.装盘上桌。
  • 小贴士

    卷心菜用手掰炒的过程中更容易入味,把卷心菜泡水里可以去除卷心菜上残留的农药。肉在炒的过程会溅油,稍稍先放点盐可以避免油溅出来烫伤自己。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活