素炒香菇芹菜

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  1.芹菜去根、叶后洗净，香菇用盐水泡分钟后去蒂洗净。
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  2.香菇切片，芹菜斜切段，葱切丝，姜蒜切碎备用。
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  3.坐锅加油6成热后，下葱姜蒜、十三香爆香。
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  4.加入香菇片、耗油、生抽翻炒2分钟。
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  5.加入芹菜、盐翻炒2分钟，淋几滴香油炒均匀关火。