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包菜粉丝

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包菜粉丝是我们平时经常吃的一道家常菜,各个地方的做法都有不同。

作者: 凝露冰心

小技巧

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    6.净锅中小火放适量油倒入切好的肉丝小炒
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    7.倒入葱蒜头部、姜、香菇爆香
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    8.再倒入包菜、胡萝卜丝翻炒调入适量盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋大火翻炒几下再加入适量清水烧开
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    9.放入泡软的粉丝翻炒
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    10.炒至粉丝收汁洒入葱、蒜尾翻几下即可
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    11.炒好的粉丝
  • 小贴士

    炒的时候生抽调味,老抽调色可依个人的口味去调。

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