油菜豆腐

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  1.油菜先择干净后洗干净，控干水份待用。
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  2.豆腐用水冲洗一下，切半块豆腐切成很小的块。
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  3.锅中多倒些油烧热放入豆腐，将豆腐炸至金黄色。
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  4.炸好的豆腐捞入盘中
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  5.准备好调料葱切花、姜切丝、先将蒜切些片在把蒜剁碎些，青红椒切成小丁。