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樱桃果酱

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任何水果都可以制作果酱,自己做一些不同种类的果酱囤起来放冰箱里,无论是搭配面包、酸奶、冰淇淋等都是绝配,随时都可以享用。

作者: Nina囡囡

小技巧

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    6.然后加入柠檬汁,开中小火熬煮,一边煮一边搅拌,煮至自己喜欢的浓稠度即可离火,我煮了大约45分钟。
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    7.做果酱的容器用开水煮一下杀菌消毒,然后控干水份。
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    8.趁热将樱桃果酱倒入玻璃容器中,8分满,拧紧盖子放凉倒置,待完全冷却后即可放入冰箱中冷藏保存。
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    9.享用健康美味的樱桃果酱吧。 Bon appetite.
  • 小贴士

    1.趁热装入容器中再倒置,这样会使果酱变成真空状态,可以存放更长时间,这一步不可省略。
    2.一旦开罐食用,请尽快食用完毕。
    3.根据自己的口感调整糖的比例。
    4.含糖量越高,含水率越低,果酱保存的时间越久。

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