梨水

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• 1.把梨，枣，山楂和姜洗净
• 2.梨去皮，山楂用小刀横切去核（我用的是勺子细长的一头），姜去皮切片。
• 3.把适量白砂糖放入锅中翻炒，直至变成焦黄色的糖浆。
• 4.把枣和切好的梨和山楂放入，翻炒几下，倒入开水（要快不然会糊，一开始会冒烟是正常现象）
• 5.放入姜片，搅拌一下，盖上锅盖