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豆腐丸子

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今天用豆腐做的丸子与家人一起分享，都觉得很赞。

作者: 凝露冰心

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    6.将包菜、肉、蒜、姜倒入装豆腐的大碗里，打入1个鸡蛋调入适量盐、味精、醋、生抽、料酒和胡椒粉搅拌均匀
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    7.油锅小火将搅拌好的豆腐糊用手挤出丸子炸至浮出油面成金黄色即可
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    8.炸好的丸子沥干油
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    9.炸好的豆腐丸子美美的吃

    • 小贴士

    炸豆祸丸子的时候全程开小火才不会焦掉，炸好的豆腐丸子可以直接吃也可以用来红烧、醋溜等等多种做。

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