咕咾肉菠萝

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  1.菠萝切小丁用淡盐水浸泡备用。
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  2.里脊肉洗净切成条状，加少许盐和料酒腌拌10分钟
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  3.蛋液和淀粉拌成面糊，然后把肉块倒入面糊中沾均匀。
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  4.锅中油烧热倒入肉块炸制。
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  5.捞出沥干油。