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新鲜上市的豌豆，做汤味道特别鲜美，配上肉丝，营养更加丰富
1.豌豆选用新鲜的豆子，味道更好2.豌豆先用油小火翻炒一下，使豆子颜色更油润翠绿3.水下锅后要敞开锅盖煮，这样豆子不会变黄4.瘦肉丝下锅后应立刻用筷子将肉丝打散，避免结块
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