自制葡萄🍇酒🍷

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  1.洗葡萄时在水里加一点面粉，能把葡萄洗得更干净。
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  2.把洗干净的葡萄空掉水份，戴上胶皮手套把葡萄抓碎，装到玻璃酒罐里。
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  3.放入冰糖，盖上盖子，发酵。注意盖子不要拧得太严，发酵过程中会产生气体，防止玻璃罐子爆炸。一个星期后，每天打开搅拌一下。直到发酵好了为止，也就是罐子里没有气泡，说明发酵好了（大约一个月左右）最好放到3个月以后再喝。