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菜花木耳炒肉

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喜欢吃菜花,以前一直干煸,这次用先焯水的方式,也不错

作者: 何子

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    6.放五花肉片小火煸炒
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    7.炒至肉片两面微黄,盛起
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    8.油留下,继续加热,加生姜炒出香味
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    9.放入木耳和菜花小火翻炒,加入蒜丁炒出香味
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    10.加入五花肉片和干红辣椒丁,并调入盐,翻炒均匀即可
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    11.盛盘,上桌!好香!我就好这一口!
  • 小贴士

    这道菜,油不能少,用五花肉最好吃
    加入木耳和菜花后,用小火炒就可以了,菜花本已大半熟了,要不停翻炒,防止木耳炸锅

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