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馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。今天包的小馄饨,馅大皮薄,再加香葱点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
包馄饨时把对角的地方捏牢别露馅 ,小馄饨最好可以包好一批下一批,多余不吃的可以放餐巾纸垫底,放在保鲜盒里,冰箱冷冻保存。
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