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葱花炒蛋

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葱花炒蛋小时候的味道,简单的两个食材、搭配着炒出来,多香的一道家常小菜啊。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.加盐,调匀。
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    7.锅里烧热油,倒入蛋液煎熟,用铲子划成小块。
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    8.倒入葱花炒匀。
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    9.盛入盘。
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    10.即食。
  • 小贴士

    鸡蛋磕入碗中时,用筷子朝一个方向捣散,捣出有许多气泡最好。葱花下锅后、炒匀即出锅,不宜炒太久了。

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