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把土豆称做土地里的肉来形容土豆的营养程度,而鸡肉肉质较嫩,蛋白质含量较高,易被人体吸收利用~这两者搭配在一起可见是非常有营养的一道菜~搭配任何的主食都是非常不错的组合呢~
最关键的是炒糖色,一不小心就会糊的,所以一定要掌握好~也可以跳过这一步,但是卖相和味道会有所差别的~糖色如果炒深了就别在放老抽,浅了的话放几滴就行 看汤的颜色添加~
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