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最近看到吃樱桃的新闻：樱桃核被咀嚼或咬碎会产生*。轻度的*中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的*会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。因此，给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。 今天做樱桃罐头时提前处理了一下樱桃………
在洗樱桃时先不要把樱桃把去掉，洗干净再去，不会让细菌顺着根部进入樱桃；去核煮出来樱桃样子不太好看，但吃起来更安全；我加的水多，如果不喜欢太多水可以少放点水。
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