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蒜苗拌金针菇

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平时吃金针菇都是涮锅或者麻辣烫里加一些,在家很少做关于金针菇的美食,这次领取了任务之后,觉得金针菇和蒜苗拌在一起味道很特别,清香,有一种诗意的感觉!

作者: 珺琪Sama7

小技巧

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    6.热锅烧油倒入放有干辣椒的碗内!
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    7.最后把辅料倒入拌匀,放入少量醋和酱油,装盘!
  • 小贴士

    蒜苗不要放太多,不然会盖住属于金针菇的鲜味!热水焯的时间不宜过长,断生即可!

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