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这道菜小时候经常吃，自己去野外挖的荠荠菜，纯野生的不是种植的，安全放心，荠荠菜炖土豆味道很鲜美，没放太多调料，清淡简单为主。用水焯过了，才想起来没拍新鲜的荠荠菜照片。
荠荠菜用水焯过了，不能放太早，待土豆就成熟，不然荠菜颜色不好看。
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