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干贝排骨粥

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粥能養胃,所以粥也是中國人的常餐,個人喜歡較綿稠的粥,加入干貝、排骨和玉米,令煲好的粥更鮮甜美味

作者: 千里駒

小技巧

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    6.白米清洗後放入鍋中,放入排骨、玉米粒和干貝絲,最後加入泡干貝的水和適量的清水
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    7.按下煮粥鍵直至完成(如是用明火煲,請留意水沸時溢出,中途要攪拌下防糊底,煮至粥黏稠即可熄火)
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    8.程序完成,美味的干貝排骨粥煲好了,下鹽調味
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    9.盛起上餐桌,請趁熱享用
  • 小贴士

    1,如喜歡稀些的粥可酌量加水
    2,方子份量約2一3碗,請按個人需要增減份量
    3,排骨先用沸水燙一燙,可令煲好的粥更清甜可口
    4,明火煲要多加留意防溢出和糊底

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