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相对茶叶蛋来说，这个用啤酒做出来的蛋更加的干净健康，味道丝毫不比茶叶蛋逊色，个人感觉也比煮鸡蛋好吃，有滋有味的，当做早餐也是比较不错的
1.鸡蛋经常煮破，在煮的时候锅内放入少量的盐，鸡蛋就不容易破了。2.当然也可以不用辣椒之类的，直接用啤酒跟老抽做出来的也不错。
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