原只菠萝炒饭

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  1.鸡胸肉、香肠、红萝卜切粒，鸡肉用糖、盐、生粉鸡粉腌制10分钟
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  2.菠萝用刀和勺子挖空取肉备用
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  3.打散2个鸡蛋与米饭混合(饭已在冰箱冰过，这样口感较好)
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  4.先分别炒熟鸡胸、肠仔;再炒熟红萝卜(快熟时加入菠萝肉再加入适量糖盐调味，最后加入葡萄干翻炒片刻即可)
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  5.热锅放油炒饭，饭差不多好时加入糖盐调味，最后加入刚才炒熟的配料翻炒几下即可