米饭锅巴

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  1.准备米饭，鸡蛋，糯米粉，咸蛋黄
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  2.准备26c m锅盖，铺上保鲜膜
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  3.米饭，鸡蛋，盐，糯米粉，胡椒粉，五香粉，味极鲜倒入碗中拌匀，倒在保鲜膜上
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  4.上层覆盖保鲜膜，压平压均匀放入冰箱冷冻5一10分钟，定型
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  5.热锅下油，放入锅巴开始小火炸制，一面金黄翻面再炸，直至酥脆盛出，拱形向上放入盘中