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香辣干锅菜花

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老婆爱吃辣的，专门为老婆做的。520快到了！

作者: 半只黄鹤楼

用料

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小技巧

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    6.精肉洗净切片，放入一勺淀粉，抓匀备用。
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    7.锅里放入油烧热，放入肉片。不要时间太长，变色即可。
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    8.锅里放入油，放入一勺老干妈和红九九烧热，在放入葱姜蒜，炒香。很关键的。
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    9.一放入菜花，翻炒。
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    10.在放入豆角，翻炒。
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    11.放入肉片，翻炒。
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    12.放入白糖调味，不要急着出锅，在炒一会让菜花和豆角变软，这样味道才好。就可以出锅了！

    • 小贴士

    老婆爱吃辣的，但是我吃不了太辣的，所以就只放了一勺老干妈和红九九爱吃辣的可以多放这道菜老干妈和红九九就够咸的了，不要放盐了，咸了多放点白糖。

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