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炖带鱼

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今天的带鱼真是用心特用心了,看到友友们做的菜都那么漂亮我也是学习了不少受益匪浅。带鱼富含有高蛋白质很容易被人体吸收是我们家中经常吃的好食材。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.酱油,醋,料酒
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    7.调个碗汁酱油两勺,醋一勺混合。
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    8.葱姜蒜大料放入碗中
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    9.碗汁全部倒入热油锅中
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    10.马上盖上盖子
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    11.锅开放入煎好的鱼
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    12.放入糖半勺料酒少许
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    13.加入开水继续炖
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    14.炖至收汁
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    15.熟了出锅
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    16.再来一张
  • 小贴士

    这里给大家介绍个炖鱼的窍门,就是在炖鱼之前先调一碗汁,这样就不会手忙脚乱了。

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