海蛎豆腐汤

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  1.准备新鲜的海蛎与豆腐。
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  2.海蛎加少许盐轻轻抓一抓，加盐是为了使海蛎上残余的壳易脱落。
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  3.用清水洗干净海蛎。
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  4.海蛎用漏勺沥水，切成小方块的豆腐备用。
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  5.锅内加少许油，豆腐入锅稍微煎一下。