烤五花肉

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  1.准备食材。五花肉，孜然粉，黑胡椒。
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  2.五花肉清洗干净，加适量食盐、料酒、白糖，抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。
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  3.抓均匀，腌制半小时左右。
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  4.烤盘里铺上锡纸，刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。
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  5.将腌制好的五花肉平铺在烤盘上。