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葱烧木耳

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木耳一般我都喜欢会煲汤的,葱烧木耳还是今天第一次做,没想到做了一大盘都给家人吃完了,

作者: 梦之远

小技巧

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    6.锅里的油,把蒜和蒜爆香,
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    7.再下木耳去炒,
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    8.炒制有点软,就少许的盐,鸡精,蚝油再下少许的水翻炒均匀,(水不要太多 ,三四匙就行了)
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    9.盖上盖子焖煮一下好入味,,焖煮水分干了,再下炒好的五花肉,
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    10.就可以装盘了,
  • 小贴士

    炒木耳要下少许的水,第一可以更加入味,第二防止木耳炒时油时会喷跳出来
    木耳要吃多少就泡多少,一般木耳不要泡过夜的,

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