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西红柿鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴！烹饪简单，易做，营养搭配钧衡。色泽鲜艳，营养丰富！深受大众喜爱

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.锅中热油，倒入蛋液
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    7.待蛋液凝固成型后，用铲子划散，盛出
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    8.锅中再次热油，倒入西红柿煸炒
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    9.大火，待西红柿煮出水后，加入炒好的鸡蛋
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    10.放入葱花煸炒
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    11.加入盐
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    12.味精
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    13.盛盘即可

    • 小贴士

    鸡蛋磕入碗中加少许水，会使炒出来的鸡蛋更加滑嫩

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