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六月鲜酱油炒饭

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六月鲜酱油炒饭是我近来比较喜欢的一种,普通的蛋炒饭,孩子似乎吃够了,换换花样,这是不错的选择。

作者: 光辉岁月22

小技巧

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    6.热锅放食用油,放入姜片,蒜片,葱段爆香,后捡出扔掉。
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    7.倒入拌好的米饭用大火翻炒,加入少量盐,直到米粒在锅内蹦跳。
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    8.放入葱碎,拌匀出锅。
  • 小贴士

    食用油的量和平时炒菜一样即可,炒米饭时用大火,口味不重的友友可以不放盐,酱油的味道足够了。

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