6.1万点赞 · 40收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万
片儿川，老杭州的味道，*的变迁和城市的发展。曾经的片儿川是为了果腹，如今的片儿川是为了怀念。
一开始炒料头的时候火可以稍微小点儿，防止炒焦。有条件的可以在加水的同时加点高汤调味。我这是改良版的片儿川，老底子的片儿川只有雪菜、笋、和肉丝，没有豆瓣酱，大家做的时候也可以根据自己的口味增减料头和调味品。
17.7万浏览
27.4万浏览
116.3万浏览 1.1万做过
306.2万浏览 3.7万做过
1.8万浏览 178做过
4.8万浏览 6做过
10.1万浏览 3091做过
9.2万浏览 468做过
三餐分类菜单客户端