6.1万点赞 · 40收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万
片儿川，老杭州的味道，*的变迁和城市的发展。曾经的片儿川是为了果腹，如今的片儿川是为了怀念。
一开始炒料头的时候火可以稍微小点儿，防止炒焦。有条件的可以在加水的同时加点高汤调味。我这是改良版的片儿川，老底子的片儿川只有雪菜、笋、和肉丝，没有豆瓣酱，大家做的时候也可以根据自己的口味增减料头和调味品。
17.8万浏览
27.4万浏览
116.9万浏览 1.1万做过
308.5万浏览 3.7万做过
2.0万浏览 178做过
5.0万浏览 14做过
10.4万浏览 3093做过
9.6万浏览 469做过
三餐分类菜单客户端