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豇豆角木耳肉包子

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以前包*了芹菜就是酸菜，今天尝试一下豇豆角木耳和肉一起做陷的包子品尝一下，别说家人还真喜欢吃！今天和大家分享一下！

作者: 逗

用料

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    6.锅内倒入少许玉米油
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    7.葱沫，豆角沫一起下锅煸炒，木耳水份炒至变干
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    8.再加入肉沫煸炒，炒熟肉沫后加入豆角沫，把豆角沫炒至断生，然后再加入适量的盐就可以啦
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    9.盛出搅拌均匀备用
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    10.发好的面团
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    11.面团排气揉至表面光滑，搓成长条，在分切成大小均匀的剂子
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    12.按扁
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    13.面剂子擀中间厚边缘薄的片
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    14.放入馅料开始包
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    15.按照顺时针方向捏住面皮的边缘一个压一个褶
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    16.最后收口，包子就包好啦
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    17.包子二次醒发20分钟
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    18.凉水上屉蒸25分钟关火，关火后不要立即掀开锅盖，停留5分钟在出锅
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    19.出锅的包子
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    20.再来张成品图

    • 小贴士

    包的时候尽量不要把陷里的汤汁包入，汤汁过多包子发不起来多，容易变成死面包子。

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