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红烧猪蹄炖黄豆

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猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用! 所以黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生滋润燥之工效,长期吃不仅能丰胸,还能吃出好肤色。

作者: 街角de风铃

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    6.加入两小碗开水电高压锅炖半小时!
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    7.熟了等到没有气再开锅,放入炒锅大火收汁即可!
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    8.成品图!
  • 小贴士

    黄豆需要提前泡至一宿或者一天,猪蹄不好熟,用高压锅会很快,如果时间允许当然砂锅炖出来更营养,大火收汁要勤翻动以免糊锅!

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