青椒鱿鱼

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  1.青椒去仔洗净，红椒、蒜、鱿鱼洗净。
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  2.青椒、红椒切小块，蒜切粒。
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  3.鱿鱼切条(或切点鱿鱼花后、再切条)，姜切粒。
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  4.锅里水烧开后，倒进鱿鱼焯水。
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  5.捞出控干。