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炒拉条

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独家 · 21.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万

炒拉条特别的筋道,味道鲜美。

作者: 叶落菩提

小技巧

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    6.煮好的拉条放凉水里冰一下降温,然后捞出放盘子里备用。
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    7.锅里加点油,开中小火,油升温后把青菜,胡萝卜,香菇丁倒入锅里翻炒两分钟。
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    8.把拉条倒入锅里继续翻炒三分钟。
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    9.给锅里加点酱油,盐,鸡精,胡椒粉,用木铲搅拌均匀,即可装盘。
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    10.把做好的蛋饼盖在拉条上点缀。炒拉条成品图。
  • 小贴士

    拉条可以自己做,也可以到鲜面条店购买。
    所有的食材与调味品可以随人数的多少随意增减。

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