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西葫芦鸡蛋素馅包子

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西葫芦营养丰富,素馅儿包子可以放很多配菜,味道清淡,夏季炎热吃些清淡的主食对身体也很有助益。

作者: 满满爱的小屋

小技巧

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    6.卷成卷,醒发两小时。
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    7.将木耳粉丝鸡蛋虾皮切碎备好。
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    8.西葫芦切丝用盐腌渍去水份。
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    9.西葫芦丝与鸡蛋虾皮木耳粉丝与油盐搅拌均匀成馅儿。
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    10.面发了之后,揪成剂子
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    11.擀皮包成包子
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    12.上锅蒸十分钟蒸熟之后闷三分钟出锅
  • 小贴士

    西葫芦切丝用盐渍水,可以再切几刀,碎一点出水更快。

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