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糖渍橙皮

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香橙含有大量的维生素A,可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经。治咳嗽化痰。但儿童不要吃。

作者: xxxxl

小技巧

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    小贴士

    市面上卖的很多橙子表皮上都喷了蜡之类的东西,不要选这样的橙子,这种橙子特点是表皮颜色深,摸起来有些粘手的感觉,洗时也会有这个感觉。一定要刮干净橙皮里面白色的部分,橙皮先煮一遍是为了更好的去除苦涩味,做好的糖渍橙皮做饼干味道是真真的好

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