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雪菜肉丝面

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作者: 元瑶

小技巧

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    6.放入腌制的肉丝,大火爆炒。
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    7.炒熟放入雪菜,继续翻炒。
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    8.加入少许的糖,少许生抽提鲜。
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    9.雪菜肉丝浇头最好了,放在旁边备用。
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    10.1.煮开水,水滚下面。
    2.空碗放少许猪油、酱油。
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    11.加入面汤把猪油溶化。
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    12.把面盛在碗里,加入小葱葱白。
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    13.加上雪菜肉丝浇头,再淋上小葱葱白。
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    14.这样就可以了。
  • 小贴士

    猪油加面汤,可以用高汤替代。除了腌肉少许的盐,其他不要放盐。

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