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清淡水煮猪肉丸

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这样做出来的丸子清淡、爽口，不油腻，而已弹性很好，带汤吃香儿不腻

作者: 浪漫喜事

用料

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小技巧

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    6.然后放点老抽调下色，这样煮出来颜色会好看很多，再搅匀
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    7.坐锅烧水之沸腾
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    8.将搅好的肉馅左手抓住从户口挤出放入锅内，煮上八分钟
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    9.放入适量生菜或其他蔬菜，烧开
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    10.调料汁：小碗内放醋、少许盐、香菜、香油、老抽、鸡粉
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    11.调料汁倒入锅内

    • 小贴士

    肉馅要一个方向搅拌，时间越长越好，会更有弹性的

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