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茄子营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪等等多种营养成份！做法更是多样化！今天，我要做的这道菜是茄子炒肉丝！喜欢歹的朋友要仔细看好了各步骤的做法哦
茄子可以保留皮，营养成份都在茄皮里！另外，茄子去皮后，会很吸油！这样做出的菜会很油腻哦
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